接触角仪原理是指在一固体水平平面上滴一液滴，固体表面上的固、液、气三相交界点处，其气、液界面和固、液界面两切线把液相夹在其中时所成的角。仪器通过电脑软件控制，捕捉这一角度画面，捕捉成功后文件以图片形式进行处理，根据用户的不同需求来完成相应的处理，采用工业相机与变焦显微镜头，USB供电。
接触角仪中接触角测试的恒温，通常仅仅是检测固体样品时对样品进行恒温控制。进样器中装的是液体。在测试时，液体滴到被测样品上了，由于固体材料是恒温控制的，所以滴出的液体就可以被控温了。控温部分采用了帕尔贴温控，温度范围取决于用户的要求。
接触角仪主要用于测量液体对固体的接触角，即液体对固体的浸润性，也可测量外相为液体的接触角。该仪器能测量各种液体对各种材料的接触角，例如块状材料、纤维材料、纺织材料等，粉末样品在压片后也可测量。
接触角仪可测量和计算表面/界面张力（悬滴法）、表面自由能。
接触角仪具有瞬间冻结、自动连续摄影、高速摄影3种截图方式，即便是挥发性液体也可以确保测量。同时，外切线是人为主观因素影响大的问题，把几何运算做在软件之中，接触角不再人为判断。
接触角测量时，液滴大小与接触角没有线性关系，0.6～1.0ul的样品量都是佳的，液滴太小受挥发影响过大，液滴太大则重力因素显著。要注意，测试液滴不应自由落体滴落在固体表面，而应该上升样品平台，触碰悬挂在进样器下端的液滴后下降，使液滴留在固体平面上。当然，如果选用全自动的型号就不存在上述操作问题了。
